commerce

        

Boulangerie, rue des Serruriers. A mon avis le meilleur kougelhopf de Strasbourg. Le petit commerce de proximité indépendant à fait place aux franchises de groupes fortunés qui nous imposent les mêmes enseignes, les mêmes devantures, la même décoration, transformant au fil des ans le centre-ville de Strasbourg en clone parfait de n’importe quelle centre-ville de France et de Navarre et massacrant allègrement les dernières devantures anciennes de la ville, remplaçant les lambris... [Lire la suite]